法国酒吧兴起巴西风 卡莎萨酒销量上升

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时间:2020-01-21 16:09来源:南美侨报网作者: 张裕原文:

核心提示:法国巴西克洛里维耶高等学院(Instituto Clorivière)酿酒学教授西尔维•卡萨诺瓦斯(Sylvie Casanovas)近日指出,巴西特有的甘蔗酒卡莎萨(cachaçá)正在逐渐成为法国各家酒吧的时尚标志,部分企业家已经注意到了这种酒的销售潜力。萨索洛

法国巴西克洛里维耶高等学院(Instituto Clorivire)酿酒学教授西尔维

卡萨诺瓦斯(Sylvie Casanovas)近日指出,巴西特有的甘蔗酒卡莎萨(cacha

)正在逐渐成为法国各家酒吧的时尚标志,部分企业家已经注意到了这种酒的销售潜力。据统计,2019年巴西所出口的卡莎萨酒中,有44%均销往欧盟(EU)地区。

巴西G1网站1月18日报道,然而,巴西甘蔗酒能否在法国市场取代其他类型的蒸馏酒呢?卡萨诺瓦斯教授并未对此作出回答。由于卡莎萨酒能够用来制作混合饮品,所以这种巴西酒在法国的销售市场逐渐扩大。

卡萨诺瓦斯表示,在过去十年中鸡尾酒艺术在欧洲重新兴起,推动了甘蔗酒进口量的增长。鸡尾酒是一种由多种饮品或食品混合而成的饮品。他解释道:“卡沙萨酒可以用来制作很多种鸡尾酒。巴西最经典的凯匹林纳鸡尾酒(Caipirinha )就是当地人使用卡沙萨酒制作而成。”

甘蔗酒的另一个强力卖点是法国人对巴西文化的良好印象。据企业家西尔维?德劳什(Sylvie Delauche)称,即使欧洲人对巴西人的印象仅仅建立在桑巴舞和狂欢节的基础上,但仍阻挡不了他们对巴西文化产品的好奇。

他说道:“事实上,巴西在足球界所有杯赛中都一直表现突出。而这类赛事也确实有助于这个明星国家各类产品的销售,卡沙萨酒也是受益产品之一。”

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